仕事内容

『海老の髭』の料理長候補
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など
※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！
＊変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：250,000～350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：250,000～350,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円～10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　15,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

又は　15時 00分　～　23時 15分　の間の8時間程度
１日７時間１５分、上記時間内でのシフト勤務

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：あり(来客が多く多忙が予想される時期は１ヶ月で７０時間まで　延長する（１年のうち６か月以内）)

休日・休暇

休日

日他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト制による

年間休日数

96日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

あり (上限65歳まで)

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　飲食店での調理経験ならびに料理長など管理者経験のある方。

年齢制限

制限あり
（18歳　～　59歳）
年齢制限の理由：年少者の深夜業務禁止及び定年年齢を上限とした募集のため

必要なPCスキル

ワード、エクセルなどを使用した簡単な入力作業あり。

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

新潟県新潟市中央区古町通８番町１４３３－２　『海老の髭』
新潟駅から車10分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり

転勤の可能性

あり
転勤範囲：県内グループ店舗

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：１～２ヵ月
試用期間中の労働条件：異なる(時給：（平日）１，０３０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　（金・土・日、祝日、祝日前日）１，０６０円)

備考

◎前職の給与や希望など考慮致します。　・制服貸与　・まかない有　・研修制度有　・社内表彰制度有　・交通費支給　・各種社会保険完備　・お誕生日券プレゼント　・社員、パート『紹介報奨金制度』あり