仕事内容

【職務内容詳細】
米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。
※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。
【主な業務内容】
亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。
<<具体的には>>
・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究
・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等）
・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)
【スキルやりがい】
・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。
・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。
（例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作
（例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」
（例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞【募集背景】
グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。

【募集背景】
亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。　

【組織構成】
・7〜８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。
・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。

雇用形態

正社員

給与

支給額(月額) (a + b + c)：583,333～833,333円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：583,333～833,333円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：想定年収：年収 7,000,000 円 - 10,000,000円

■給与
・月給制
・記載年収は手当、賞与込
・能力・経験により応相談
■賞与
・年2回（7月、12月）
※2024年度実績：2回合計で月給の4.85か月分
■昇給
・年1回（4月）
■退職金
・あり（勤続満1年以上）
※手当、賞与込
※能力・経験により応相談

昇給制度

あり

賞与

あり　年2回

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)8時50分～17時30分
フルフレックス
・休憩時間60分間
・フルフレックス制度（コアタイムなし）
・残業時間：月平均7時間程度
・在宅勤務制度あり（月5回まで）

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間

休日・休暇

休日

土日祝

休日に関する特記事項

日曜、祝日、盆休、年末年始、G.W、その他会社指定休日
有給休暇 年次有給休暇、特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など）

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形(・食事補助手当（新潟勤務以外） ・役職手当　・技能、資格手当　・在宅勤務手当)

退職金制度

あり

応募資格

必要な経験等

必須　・開発業務もしくは生産技術業務の経験8年以上 ・商品開発の基礎知識がある方

必要な免許・資格

あり
・・調味関係の基礎知識がある方(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

就業場所

新潟県新潟市江南区亀田工業団地３丁目１−１

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲：※一般的な転勤頻度は3-5年に一度の頻度で、キャリア形成を見据えての異動となります。

試用期間

あり
期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

産前休暇/産後休暇/育児休暇/介護休暇/子の看護休暇/ハイハイン休暇(男性が育児に参加しやすい環境作り)/リフレッシュ休暇/従業員持株会　など
※「在宅勤務：1週間に1回」
※「社員食堂：新潟勤務のみ」「食事補助：新潟勤務以外のみ」の適用となります。

【転居サポート】
引越しを伴う転勤の場合には、支給条件はございますが住宅補助制度がございます。地域に応じた基準家賃を上限とし、80％を会社側で負担いたします。

【研修制度】
職能別・階層別研修や専門研修のほか、自己啓発支援制度として通信教育補助、教育支援制度(半額補助)、資格取得報奨制度、語学講座支援制度、TOEIC/日経TEST受験奨励制度、図書購入補助制度等、意欲的な社員の成長をバックアップする体制を整えています。