仕事内容

【新潟/南魚沼市】和菓子・洋菓子製造の部門長（将来の工場長候補）◆転勤無し/U・Iターン歓迎

～新潟県南魚沼市で菓子店を営んでいる「おかしとおやき ことう」
「お六饅頭」をはじめ、おやき・笹団子などの和洋菓子工場の製造管理／南魚沼／転勤無し～

■職務概要：
新潟県南魚沼市で菓子製造販売及び卸売業を運営する当社にて、製造現場管理、品質管理に関わる製造現場の工程改善等をお任せします。

■採用背景：
生産体制の強化のために増員募集いたします。ご入社後、菓子製造における指示を行い、部門等としてご活躍いただきます。また、将来的には工場長として製造部門の運営いただくことを期待しております。

▼具体的には下記業務をお任せします：
・管理業務（製造現場の工程、衛生面）
・製造計画の策定/製造量の確定
・原料の品質チェック、リスク管理
・部門メンバーのマネジメント、生産体制の企画／構築　など
製造本部や営業部から季節催事などの情報収集を常日頃から行い、製造量の調整を行います。特に連休などの人が動くタイミングの天候の確認も重要です。

■組織構成：
製造部門には正社員が4名、パート社員が6名在籍しており、30代中盤～60代の方まで幅広い世代の社員が活躍中です。今いるメンバーのマネジメントを担っていただきます。

■就業環境：
・残業は月平均10～15時間程度です。繁忙期は3月～GW、お盆、9月頃の行楽シーズンなど行事のあるシーズンとなります。
・ご遠方の方は住宅手当の補助などサポートも行う予定ですのでU・Iターン歓迎です。

■製造商品について：
饅頭・笹団子・ちまき・どら焼き・おやき・和生菓子・焼菓子・洋生菓子等
原材料にこだわり、沖縄多良間産の「特級黒糖」や国産小豆「北海道十勝小豆」、塩沢産コシヒカリ米粉など、南魚沼に根ざした菓子の開発・提案をしております。

■当社について：
新潟県南魚沼市で菓子店を営んでいる「おかしとおやき ことう」は、昭和47年創業以来、笹団子や和菓子を中心として卸を行っており、平成７年に六日町には菓子直営店を開店しました。現在は慶弔商品やギフト、季節商品に加え、カフェ併設しておりますのでイートインでのカフェメニューのご提供や、菓子の全国発送などを展開し、徐々に売上伸ばしております。

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：280,000～450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：250,000～350,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・役職手当：30,000～100,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：・能力給について　年１回８月に査定
・別途交通費あり

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～5,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 日額　200円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)7時45分～17時00分
(2)6時45分～16時00分
・実労働時間：８時間　休憩時間：昼６０分／午後１５分　
・（２）早番時：月／３～４回（業務に慣れてきてから）
・注文に応じて午前5時～6時位の出社がある場合がございます。

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：75分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
7:45～17:00

休憩時間

75分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

月のシフト表を作成　希望休を含む月９日　月に１～２回程度土日休みの相談可

年間休日数

108日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　和菓子・洋菓子の製造経験者、食品関連の製造経験者、業界問わず生産管理のご経験をお持ちの方

年齢制限

不問

必要なPCスキル

不問

必要な免許・資格

あり
・菓子工場でのマネジメント経験をお持ちの方(あれば尚可)
・第一種普通自動車免許(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

新潟県南魚沼市西泉田６５－１　おかしとおやき　ことう
ＪＲ上越線六日町駅から車5分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：屋外に喫煙所あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

◇作業着・靴貸与　●店舗情報　　営業時間　９－１８時　定休日　　なし