仕事内容

（１）ウエディングケーキの制作
結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた１６のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。
（２）各種デザートの制作
結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。
※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：255,000～385,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：187,270～284,645円
定期的に支払われる手当 (b)：
・職責：5,000円
固定残業代 (c)：62,730～95,355円
固定残業代に関する特記事項：固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず基本給に対する４３．９～４４．２時間分の時間外手当に相当する金額を「勤務手当」として支給する。なお当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。
その他の手当等付記事項(d)：※時間外手当は基本給に職責手当のほか、住宅手当、インセンティブ手当を加えた金額をもとに算出し、勤務手当との差額を支給する。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 0～50,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　30,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計0.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)9時00分～22時00分
（１）の間の実働８時間　週平均４０時間のシフト制

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：あり(顧客の突然の要請や大口の受注、重大な事故やクレーム、急な欠員のとき、６回を限度として１ケ月８０時間、１年７２０時間まで)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフトによる月９日休み（シフト制）・定休日が祝日と重なった場合は出勤（振替　休日付与）・夏期、冬期休暇あり

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　パティシエ経験が１年以上ある方　ホテルブライダルでの経験があれば尚可

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年が６０歳のため

必要な免許・資格

不問

就業場所

新潟県新潟市中央区南万代町１－１１　「新潟モノリス」（直営）

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲：自宅から９０分以内で通える範囲内

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

＊面接場所に関しましては就業場所と異なる店舗にてご案内となる　　可能性がございます。　　＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。　　ただし、オンライン自主応募の場合は不要。　＊オンライン自主応募可：求職者マイページを開設すると「自主応　募」のボタンから２４時間いつでもオンラインで応募できます。　　＊弊社の採用ホームページよりエントリーをお願いします。　　応募書類と紹介状はエントリー時にホームページよりアップロー　　ドしてください。　　なお、インターネット環境のない方は、郵送でのご応募も受付け　　ております。　　※メールアドレスをお持ちの方は履歴書に記載して下さい。　　＊マイカー通勤には申請が必要です。　＊仕事内容変更範囲：変更なし　＊本求人票に記載の内容は、２０２６年４月の株式会社エスクリとの経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。